豆知識
KNOWLEDGE
導入事例
TKS導入事例 神奈川県平塚市平塚富士キッチン様 消費電力量が 29.57%削減
冷凍庫省エネシステムTKS導入実績のご紹介 TKSを導入いただいたお客様を紹介致します。今回TKSを導入して下さったのは、神奈川県平塚市に本社を構えております、…
導入事例
TKS導入事例 K社様(愛知県大府市)-25℃包装室製品冷凍庫
導入実績のご紹介 TKSを導入いただいたお客様を紹介致します。 ・施工先:K社様(愛知県大府市) -25℃包装室製品冷凍庫・庫内坪数:約15坪・業種:外食・レス…
TKS導入事例 T社様(愛知県豊橋市)-20℃コンテナ冷凍庫
導入実績のご紹介 TKSを導入いただいたお客様を紹介致します。 ・施工先:T社様(愛知県豊橋市)-20℃コンテナ冷凍庫№1.3.7・+5℃コンテナ冷蔵庫№2庫内…
導入事例
TKS省エネシステム施工先Y社様(静岡県焼津市)-30℃原料冷凍庫
導入実績のご紹介 TKSを導入いただいたお客様を紹介致します。 ・施工先:Y社様(静岡県焼津市)-30℃原料冷凍庫 ・庫内坪数 約15坪・業種:食品製造業・庫内…
導入事例
T工業様(東京都板橋区)AIM製氷機導入実績
今回、AIM製氷機を導入いただきましたお客様は、既存製氷機の更新案件 導入から20年以上経過し、冷媒ガスもR22を使用されており、モントリオール議定書(1987…
導入事例
冷凍庫の省エネができる 中央監視システム「AM’S」本格稼働!
冷凍庫の省エネができる中央監視システム「AM’S」本格稼働! 【マルイリフードサプライ様 新工場にAM’Sを設置】お客様の声と弊社の開発要望を合わせて開発を行い…
店舗エアコン
店舗エアコンや空調設備の業者はどのように選ぶ?安心できる業者の選び方をレクチャーします
空調業者選びは慎重に! エアコンや空調設備に関して、新規に導入したり設備の入れ替えを行う際、業務用の場合は特に業者の手を借りることが必要不可欠です。しかし、様々…
改正フロン排出抑制法
改正フロン法でのチラー設備施工・計画および機器更新もご相談下さい
フロン排出抑制法とは 2019年3月19日、フロン排出抑制法(フロン類の使用の合理化及び管理の適正化に関する法律)の改正法案が閣議決定され、通常国会へ提出されま…
導入事例
大洋アレスコは「フードファクトリー2017」に出展いたします
「フードファクトリー2017」に出展 今年は「フードファクトリー2017」に出展いたします☆食に関わる4つの展示会が東京ビッグサイトに集結します。 4つの展示会…
業務用エアコン
業務用エアコンの省エネはどうすれば良い?メンテナンス方法も併せてご紹介
そもそも業務用エアコンと家庭用エアコンの違いは? 業務用エアコンと家庭用エアコンの違いがよく分からないという方も、いるのではないでしょうか?そのため、店舗に設置…
導入事例
もう冷えないなんて言わせない! 0.5℃の冷水革命 OMAチラー
0.5℃の冷水を生成可能!冷水革命 OMAチラー 【システム特徴】 0℃に近い水を連続で生成することは、水の凍結の可能性があるため、今までは生成不可能でした。今…
導入事例
今年も「食&農こだわりの逸品展示会2016」に出展いたします
今年も「食&農こだわりの逸品展示会2016」に出展いたします☆ こちらの展示会は静岡県下最大級の食品・飲料・農産物を中心とした商談会および物産展です。出展者がほ…
導入事例
ものづくり・商業・サービス新展開支援補助金の交付が決定しました!
AMSがものづくり・商業・サービス新展開支援補助金 2016年6月6日に弊社の「緊急時の現場連絡サービスを付帯した冷凍・冷蔵倉庫の24時間監視システムの開発」の…
導入事例
日中韓3か国環境大臣会合にてTKSが紹介されました!
皆さんは『日中韓3か国環境大臣会合<TEMM(テム)>』をご存知ですか? 簡単にご説明をさせて頂きますと、日本・中国・韓国の環境大臣が1999年以来、環境分野で…
冷凍・冷蔵庫に使用する省エネ電子製品の開発・製造KE2社
アメリカのKE2本社へ行ってきました! 10月下旬に弊社代表と社員の2名がKE2社を訪問しました。KE2本社の工場や、実際にKE2を設置している先を訪問させて頂…
導入事例
ヤマモ水産株式会社 様(静岡県焼津市)冷凍庫TKS導入後月間電気料金は約17.7%削減
導入実績のご紹介 TKSを導入いただいたお客様を紹介致します。 ・施工先:ヤマモ水産株式会社 様(静岡県焼津市)-18℃冷凍庫・業種:卸販売事業、水産加工・庫内…
導入事例
東京ビッグサイトにて開催のFOOD FACTORY 2019に出展しました
フードファクトリー2019に出展しました!! 今月9月11日(水)~9月13日(金)の3日間、東京ビッグサイトにて開催されました、「FOOD FACTORY 2…
導入事例
総合食料品卸業 様(静岡県焼津市)冷凍庫TKS導入後電気代年間削減金額は約993,384円
FOOMA JAPAN 2019に出展いたします! アジア最大級の「食の技術」の総合トレードショーである「FOOMA JAPAN 2019 国際食品工業展」に出…
導入事例
TKS導入Y社様(静岡県沼津市)冷凍庫電気代の年間削減額は約2,492,922円
TKSマスコットキャラクター登場! 今年は「TKS省エネコントローラ」の販売に着手して5年目になります。もっとTKSを皆さんに知ってほしい、もっともっと身近に感…
導入事例
フードファクトリー2018に出展しました!!
フードファクトリー2018に出展しました!! 2018年9月26日(水)~28日(金)に『フードファクトリー2018』に出展を致しました。 3日間とも盛況で多く…
導入事例
K社様(愛知県大府市)冷凍庫TKS導入後電気代年間削減金額は約397,354円
導入実績のご紹介 TKSを導入いただいたお客様を紹介致します。 ・施工先:K社様(愛知県大府市)-25℃包装室製品冷凍庫・業種:外食・レストラン・フードサービス…
導入事例
T社様(愛知県豊橋市)冷凍庫TKS導入後電気代年間削減金額は約315,361円
展示会出展情報 前回号でもお伝えしましたが、「FOOMA JAPAN 2018 国際食品工業展」に出展いたします☆ 今回の展示会では、弊社の4大革命シリーズ「T…
導入事例
Y社様(静岡県焼津市)冷凍庫TKS導入後電気代年間削減金額は約517,190円
アジア最大級の「食の技術」の総合トレードショーである「FOOMA JAPAN 2018 国際食品工業展」に出展しました FOOMA JAPAN 2018に出展い…
大型冷凍倉庫
意外と削れる!大型冷凍倉庫・製氷工場の有効な節電対策8つ
◎デフロストの回数を最低限にする 倉庫や工場では、霜がつかないようにデフロストを定期的に行っている場合も多いでしょう。ただ、デフロストをタイマーにより動かしてい…
助成金
冷蔵・空調機器は助成金で導入支援があるって本当?助成金の種類も解説
経営上の大きな課題・設備投資 設備投資。このキーワードだけでも頭が痛くなるという経営者の方や経理担当者の方も、非常に多いのではないでしょうか?しかし、飲食業や商…
冷蔵庫コスト削減方法
すぐに実践できる!業務用大型冷凍庫、冷蔵庫の省エネ方法を紹介
今すぐ実践!業務用冷蔵庫・冷凍庫の省エネ方法 今すぐ実践できる業務用冷蔵庫などの省エネ方法ですが、「冷却機能を妨げない使い方ができているか」、このポイントが重要…
冷蔵庫コスト削減方法
補助金で業務用エアコンや冷蔵庫、冷凍庫の費用を抑えて更新しよう
業務用エアコンに補助金は出るの? 結論から言うと、業務用エアコンの更新には補助金が出ます。そしてそれは、新規開業でもなく、移転でもなく、通常の設備更新でも可能で…
冷蔵庫コスト削減方法
業務用大型冷凍庫や冷蔵庫のコスト削減はここをチェック!効果的な削減方法とは
コスト削減を意識するときに確認すべきポイント 業務の都合上、24時間ずっと業務用冷蔵庫や冷凍庫の電源を入れっぱなしにしておかないといけないけれど、少しでもこの電…
冷却水
冷却水は種類と特徴を持っている!冷却に水を利用する理由とは
冷却水とはどういうもの? 冷却水とは、熱交換器に使用する水のことです。熱交換器は、冷却対象の液体と水などの2つの液体がスムーズに熱交換ができるようになっています…
冷凍冷蔵倉庫
省エネ型自然冷媒機器を検討しよう!冷凍冷蔵倉庫などで役立つ種類や機能について
省エネ型自然冷媒機器とは 最近では、多くの省エネ機器が出回るようになりました。その普及は、家庭用のものだけにとどまらず、冷凍冷蔵倉庫などでも大きな役割を担ってい…
冷凍倉庫の霜
冷凍倉庫に霜がつくのはなぜ?その流れとデメリットを解説
氷点下の世界、冷凍倉庫 冷凍庫もしくは業務用大型冷凍庫と同じ基準の気温を、常に保つことができる冷凍倉庫。一般的に、その中の気温は冷凍庫と同じく氷点下。場合によっ…
中央管理システム
各冷凍倉庫メーカーの中央管理システム、その特徴は?主要メーカーごとに解説
中央管理システムとは? 冷凍倉庫及び、大規模な冷凍構造物を管理するにあたり、大きな課題が一つあります。それが温度管理や電力管理です。なぜなら、業務の関係上24時…
フロン回収について
東京都で冷媒ガスフロン対策、空調設備更新・業務用エアコン販売施工はご相談を
フロンは空調エアコンや自動車、冷蔵庫等様々な場所で使用 R22冷媒は2020年に全廃されます。 フロンには特定フロンと代替フロンがあります。特定フロンには塩素が…
フロン回収について
静岡県で冷媒フロンHCFC(R22冷媒など)の国内生産削減・全廃対策はお任せ下さい
フロンの登場 「フロン」は、20世紀の人類が発明した、自然界には存在しない人工物質です。1928年、冷蔵庫などの冷媒に理想的な気体として、フロンは開発されました…
フロン回収について
フロン排出抑制法でフロン類の回収が確認出来ない機器の引き取りは禁止です
フロン排出抑制法の対象機器は何?点検などの義務や罰則とは ・対象となる機器店舗用エアコン、ビル用マルチエアコン、業務用冷凍冷蔵庫、冷凍庫用ショーケース ・対象と…
チラー(冷却水循環装置)
チラー(冷却水循環装置)の基礎知識を解説!その役割と選択のポイント
チラー(冷却水循環装置)の基本的な原理や仕組みを知る 産業界で広く使われているチラーは、性能も機能もさまざまで、多種多様な製品がそろっています。自社にフィットし…
チラー(冷却水循環装置)
環境省の補助金利用しノンフロン自然冷媒(co2)のチラー設備更新
省エネ補助金で設備更新 | 上限1000~1億円予定 一般財団法人 日本冷媒・環境保全機構では、環境省から2019年度(平成31年度)二酸化炭素排出抑制対策事業…
チラー(冷却水循環装置)
作業効率・性能のためにもキチンと選ぼう!チラーの選び方と費用を解説
そもそもチラーの冷却方法って? チラーは、どのような冷却プロセスを辿って物を冷やしてくれるのでしょうか?基本的にチラーの種類は、空冷方式か水冷方式かの2通りに分…
チラー(冷却水循環装置)
メーカー別チラー種類と冷却水循環装置とは?徹底解説
冷却水循環装置とは 冷却水循環装置とは、チラーのことです。これらは、文字どおり物体や食品を冷却する際に使う非常に重要な装置となります。冷蔵庫や冷凍庫などにも、チ…
チラー(冷却水循環装置)
チラーは適切なメンテナンスで快適に使おう!よくある質問も解説します
チラーのメンテナンス方法は? チラーは、その使用用途によってもメンテナンス方法が異なりますが、ここでは一般的なメンテナンス方法について解説します。また今回は、食…
チラー(冷却水循環装置)
チラーはどんな機能があるの?種類を解説!
そもそもチラーとはどういう設備か チラーは、主に製品を冷やすことに使われます。物を冷やすといえば冷蔵庫や冷凍庫をイメージしますが、実はMRIや工場機械設備、計測…
チラー(冷却水循環装置)
チラーって何?冷蔵庫・冷凍庫の仕組みと原理を解説
冷蔵庫の仕組みとは? 冷蔵庫は、1800年代後半に差し掛かって、ようやく今の冷蔵庫の原型となるものが開発され、実用化に至りました。しかし、冷蔵庫というものが登場…
チラー(冷却水循環装置)
チラー(冷却水循環装置)利用のメリット・デメリットは?
そもそもチラーとは? そもそもチラーと呼ばれる機械は、どのようなものなのでしょうか?これは、文字通り何かを冷やす、という事に目的を置いた機械です。チラーは一般的…
電気代削減
業務用大型冷蔵庫や冷凍庫の電気代削減方法とは?種類別に紹介!
少しでもお得に冷凍庫や冷蔵庫を使う方法を種類別にご紹介! 業務用の冷蔵庫や冷凍庫は家庭用とは異なり、随分と大きいものです。食品原材料や製品を冷やしたり、冷凍保存…
電気代削減
業務用冷蔵庫・冷蔵庫の電気代の計算は?年間消費電力量から業務用冷蔵庫の電気代を計算する方法
業務用冷蔵庫や冷凍庫、電気代の計算はどうする? 飲食業をはじめとする食品を取り扱うビジネスの場合、その規模の大小にかかわらず業務用冷蔵庫や冷凍庫の使用は、マスト…
冷凍冷蔵倉庫
静岡県でハサップHACCP対応・冷凍設備・空調設備改修工事はご相談下さい
ハサップ対応の省エネ冷凍設備設計・施工は豊富な経験と確かな技術の大洋アレスコへ 大洋アレスコの最も得意とする冷却設備関連分野は、あらゆる冷凍倉庫・食品産業に対応…
導入事例
H社様(静岡県島田市)冷凍庫TKS導入後電気代年間削減金額は約815,205円
導入実績のご紹介 TKSを導入いただいたお客様を紹介致します。 ・施工先:H社様(静岡県島田市)冷凍庫・業種:冷凍倉庫業・庫内設定温度:-25℃・機器仕様 :冷…
電気代削減
静岡県焼津市の冷凍設備改修は豊富な実績と確かな大洋アレスコまでご相談下さい
断熱パネルシステム建築・プレハブ冷蔵庫の設計・施工はご相談下さい 御社のプレハブ冷蔵庫・冷凍倉庫の建設計画で安心できる施工会社を探していますか?要望と予算のバラ…
電気代削減
冷凍冷蔵庫で省エネ・コスト削減を検討中のご担当者様へ
冷凍冷蔵庫で省エネ・コスト削減こんな悩みありませんか? ・会社から工場、冷凍倉庫のコスト削減を求められてる・できるだけ低予算で電気代コストを削減したい・自動で冷…
電気代削減
冷凍庫にはどんな種類があるの?メーカーについてもご紹介
家庭用冷蔵庫・冷凍庫で限界がきたら業務用に切り替えよう 飲食業などを営んでいるケースなどでは、小規模からスタートした場合、家庭用の冷蔵庫や冷凍庫でひとまずは営業…
導入事例
静岡市内海鮮料理店デフロスト1日、4回が1回になり、電気代も大幅に削減
お客様情報 静岡市内 海鮮料理店15坪 -30℃冷凍庫 商談概要 鮪や海老などの海鮮材料を保管している冷凍庫。前室がなく、材料出入れによる扉の開閉が多いためか…
省エネ・節電助成金・補助金
冷凍倉庫建設は助成金を活用しよう!冷凍倉庫建設の際に活用できる助成金の種類を解説
冷凍倉庫建設は多額の費用がかかる? 冷凍商品を製造して販売する。この一般的な流れは小規模ビジネスであれば、店舗やその他小規模な工場で対応することが可能です。また…
省エネ・節電助成金・補助金
省エネ設備更新に利用できる補助金や助成金とは?省エネ設備でランニングコストを抑る
設備の更新は使用もエネルギーも省エネで 事業を運営する上で、設備の更新は避けて通れぬ道でもあります。しかし、これを更新しようとするとなかなか費用がかかるもので、…
省エネ・節電助成金・補助金
省エネ設備導入でお金がもらえる?省エネ設備と助成金・補助金の関係性を徹底解説
そもそも省エネ設備とは? そもそも、省エネ設備とはどのようなものでしょうか? 一般的に省エネ設備と言うと、どうしても大規模な設備のことなのではないか、省エネ設備…
省エネ・節電助成金・補助金
倉庫建設時にも補助金制度は使えるの?省エネ機器導入における補助金制度を解説
倉庫建設で補助金を使えるの? 新規に倉庫を建設するとなると通常であれば「持ち出し」で、その全ての費用を会社負担で出さなければなりません。いわゆるイニシャルコスト…
食品工場設備
ポイントを抑えよう!食品工場設備の省エネ・電気代削減方法とは?
工場内のさまざまな機器を省エネ機能付きのものに切り替える 長い運営歴史がある工場は、エアコンなどの空調や照明は昔からのものを使っているというケースも意外と多いこ…
産業用冷凍機
産業用冷凍機・冷却器の各メーカーの違い・特色は?メリット・デメリットも紹介
そもそも産業用冷凍機とは? 産業用冷凍機とはどのようなものなのでしょうか?上長から産業用冷凍機についてリサーチしておくようにと指示されたのは良いものの、産業用冷…
産業用冷凍機
産業用冷凍機と冷却器はどう違う?またその種類と冷媒についても紹介
そもそも冷凍機とは? 冷凍機とは、どのようなシステムをいうのでしょうか?これは、基本的には気化熱を利用して「冷たい温度の熱」を作り出すことができるシステムだとい…
霜取りデフロスト
霜取りデフロストとはどういうもの?デフロスト機能がない場合の対処法も紹介
霜取りデフロストについて 霜取りデフロストとは、冷凍・冷蔵庫内の霜を取り除く運転方法のことを言います。冷蔵・冷凍庫内にデフロスト運転機能が付いている場合は、それ…
産業用冷凍機
ターボ冷凍機の種類と機能、メンテナンスについて
ターボ冷凍機の種類 ターボ冷凍機には用途に応じていくつかの種類があります。冷媒の冷凍サイクルを利用し冷水を精製することで病院、半導体工場や大型施設などの空調設備…
産業用冷凍機
冷凍機の種類と特徴と冷凍サイクルの種類と特徴
冷凍機械の原理冷凍サイクルとは 圧縮機を使って冷媒を圧縮して空気や水を冷却する種類の冷凍機を圧縮式冷凍機といいます。「圧縮機」⇒「凝縮器」⇒「膨張弁」⇒「蒸発器…
自然冷媒機器
省エネ型自然冷媒機器を取り入れよう!その効果も併せて解説
省エネ型自然冷媒機器とは 省エネ型自然冷媒機器とは、水やCO2などの温室効果が小さい自然冷媒を使った、エネルギー効率の高い機器のことを言います。従来は、温室効果…
業務用製氷機
業務用製氷機ではどうやって氷ができるの?仕組みの解説とメンテナンスの方法もご紹介
そもそも業務用製氷機とは? 業務用製氷機とは、家庭用冷凍庫などに付随している製氷機とは少々勝手が異なります。家庭用の冷凍庫などに付随している製氷機は手動で水を入…
業務用製氷機
業務用製氷機の価格はどれくらい?用途に応じて選べる種類もご紹介
業務用製氷機の種類は? 業務用製氷機は、いくつかのタイプが存在します。まずは製氷方式の違いから、様々な製氷機のタイプをご説明していきましょう。 まずご紹介するの…
業務用製氷機
業務用製氷機ではどうやって氷ができるの?仕組みの解説とメンテナンスの方法もご紹介
そもそも業務用製氷機とは? 業務用製氷機とは、家庭用冷凍庫などに付随している製氷機とは少々勝手が異なります。家庭用の冷凍庫などに付随している製氷機は手動で水を入…
業務用製氷機
業務用製氷機の価格はどれくらい?用途に応じて選べる種類もご紹介
業務用製氷機の種類は? 業務用製氷機は、いくつかのタイプが存在します。まずは製氷方式の違いから、様々な製氷機のタイプをご説明していきましょう。 まずご紹介するの…
業務用製氷機
業務用製氷機ではどうやって氷ができるの?仕組みの解説とメンテナンスの方法もご紹介
そもそも業務用製氷機とは? 業務用製氷機とは、家庭用冷凍庫などに付随している製氷機とは少々勝手が異なります。家庭用の冷凍庫などに付随している製氷機は手動で水を入…
業務用製氷機
業務用製氷機の価格はどれくらい?用途に応じて選べる種類もご紹介
業務用製氷機の種類は? 業務用製氷機は、いくつかのタイプが存在します。まずは製氷方式の違いから、様々な製氷機のタイプをご説明していきましょう。 まずご紹介するの…
業務用大型冷凍庫
業務用大型冷凍・冷蔵庫の霜取りは難しい?その方法や種類を解説
家庭用冷凍・冷蔵庫と業務用大型冷凍・冷蔵庫、霜取りにおける違いは? 業務用大型冷凍・冷蔵庫の霜とり方法についてご紹介していくにあたり、まずは家庭用の冷凍・冷蔵庫…
節電対策
業務用空調・冷凍倉庫設備は節電対策でこんなに変わる?
冷凍倉庫設備は様々な視点から節電可能 冷凍倉庫設備は、基本的に大規模な冷凍倉庫を擁する設備となりますので、そのコストカット効果も金額ベースにすると、かなりの効果…
業務用大型冷凍庫
業務用大型冷凍・冷蔵庫に大量の氷?デフロスト・霜取りの方法をご紹介
そもそも業務用大型冷凍庫の霜は何でできるの? 業務用大型冷凍庫・家庭用の冷凍庫共に、霜がつく理由の原理としては共通です。すなわち、空気中にある水蒸気や、厨房で特…
節電対策
冷凍・冷蔵庫の節電&節約方法を知っておくと便利!その詳細を徹底解説
まずは冷凍・冷蔵庫のしくみを知っておく 冷凍・冷蔵庫の節電&節約方法を知るためには、それらのしくみを理解することが大切です。まず冷蔵庫には、冷媒入りのパイプが張…
業務用冷蔵庫
業務用冷凍庫に霜がつく原因とは?着霜を防ぐ方法4選
業務用冷凍庫に霜がつくメカニズムとは 業務用冷凍庫は、すばやく中の物を冷凍してくれますが、食品などを急激に冷やすにはそれ相応のエネルギーがかかっています。このし…
業務用冷蔵庫
ここをチェック!業務用冷蔵庫購入の際の5つのポイントを解説
冷蔵庫を置く部屋の間取りやレイアウトをまず確認する 業務用冷蔵庫を使うのは、レストランや食品会社などが一般的ですよね。また、スムーズに商品や食品を出し入れするた…
業務用冷蔵庫
冷凍庫にはどんな種類があるの?メーカーについてもご紹介
家庭用冷蔵庫・冷凍庫で限界がきたら業務用に切り替えよう 飲食業などを営んでいるケースなどでは、小規模からスタートした場合、家庭用の冷蔵庫や冷凍庫でひとまずは営業…
空調設備業者
電子部品・食品工場の空調設備業者はどう選ぶ?適切な管理ができる業者を選ぼう
部屋の広さだけで空調が決まるわけではない 業務用の空調設備や業務用エアコンを入れる際、お客様や従業員の快適性を保持する目的及び室温管理という部分で、飲食店舗の客…
業務用冷凍庫
ここをチェック!業務用冷凍庫購入の際の5つのポイントを解説
冷凍方式を確認すること 業務用冷凍庫には、直冷式とファン式があります。これは冷却方法の違いによるものですが、食品などをどれぐらいの期間保存したいのか、冷却機能の…
業務用冷凍庫
産業・業務用冷凍庫の選び方とは?注意点も含めて解説します
自社店舗などの用途に合わせた冷凍庫を選ぶ 一口に、産業用・業務用冷凍庫といっても、以下のような主に2つのタイプがあります。 1.冷凍冷蔵庫 冷凍冷蔵庫とは、冷凍…
TKS冷凍庫省エネシステム
今まで省エネやりつくした企業様必見!今までにない省エネシステム
取り付け簡単消費電力を削減で環境改善 倉庫内の食品の品質を落とすことなく、冷蔵庫、冷凍庫を20%以上電気代を削減。 冷凍設備 省エネシステムTKSの特長 1.電…
HACCP(ハサップ)
ハサップHACCPの面倒な温度管理はAMSで簡単自動化可能です
ハサップHACCAPの温度管理まだ手書き管理してますか? ~もっと楽に!もっと効率的に!衛生管理の見える化システム~ AMS導入によりHACCP運用に必要な温度…
HACCP(ハサップ)
HACCP(ハサップ)は手引書を参考に効率的・効果的に導入を!
HACCPとは?ハサップを簡単におさらい 喫茶、レストラン、パティスリー、ホテルなど食品を取り扱う事業者様にとって避けて通れないのが、HACCPです。 HACC…
HACCP(ハサップ)
ハサップHACCPによる衛生管理の需要なことは安全の見える化
具体的な実施方法について 食品の安全性を明確化する為の、加工や製造において計画と記録により工程を見えるかすることが重要です。各工程には、その工程にあった食品衛生…
HACCP(ハサップ)
ハサップHACCP導入の認証・認定取得はどの程度の期間と費用がかかる?
『HACCP(ハサップ)』の導入にコンサルタントは必要か 2020年に制度化されることが決定したことで、HACCP(ハサップ)の導入に関して準備している食品事業…
HACCP(ハサップ)
HACCP義務化は2020年?今のうちからHACCP導入を検討するメリットを紹介
そもそもHACCP(ハサップ)とは何? 食品衛生管理の観点から、近年日本国内でも大きな話題になっているHACCP(ハサップ)。これは今から50年ほど前、昭和50…
HACCP(ハサップ)
食品衛生管理で必須のHACCPハサップとは?義務化前に内容をおさらい!
元は宇宙食の安全性確保基準?HACCPとは HACCP(ハサップ)は、元々アメリカ国内でアポロ計画が持ち上がった際に出てきた基準です。 アポロ計画の際に、宇宙飛…