OMAチラー導入事例_ゆで玉子冷却

顧客：K 様　（神奈川県）　
業種：ゆで玉子製造　
型式：OMAチラー　　9枚プレート仕様　2台
　　　 スクリュー日立冷凍機　50馬力　 2台

問題

製品をボイル加熱殺菌後、冷却。
既設チラー老朽化、冷媒ガスR22の更新。

解決

OMAチラーにて0.5℃冷水供給にて、冷却後の
製品温度が大幅に低下したことで自動殻剥き
の生産効率UP。製品ロス率低下。歩留まり改善。